¡Bienvenido Septiembre!
En ésta sección te voy a presentar cada mes, un cóctel (de autor) que, venga a tono con algo para celebrar en el calendario de nuestro país o del mundo, en septiembre; para México, no hay otra opción, mes de la patria e independencia de nuestro grandioso país.
Hoy el mixólogo tapatío David Villarruel me hizo el favor de ¡crear esta delicia!
Les compartimos la receta y como prepararla, ¡está increíble!.
Por favor disfrútalo con moderación.
INGREDIENTES
1.5 oz TEQUILA SAN MATÍAS GRAN RESERVA BLANCO
0.6 oz Jarabe de jalapeño.
0.6 oz Jugo de limón verde.
1.6 oz Jugo de piña.
Sal de cilantro.Hielos.
PREPARACIÓN
Toma un vaso old fashion, escarchado con la sal de cilantro. Coloca en un shaker, hielos y los demás ingredientes. Agita vigorosamente.
Agrega hielos en el vaso escarchado y sirve. Para decorar, integra una hoja de piña y aromatiza con un twist de cáscara de naranja.
